Questo pasticcere riesce a creare di tutto con il cioccolato! I suoi video sono spettacolari! 21-09-2018

Amaury Guichon è un pasticcere franco-svizzero ed è tra i professionisti del settore più seguiti sui social.

I suoi video sono visti da centinaia di migliaia di persone, perchè sono stupefacenti!

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THE KRAKEN! 140LB of Milk and Dark Chocolate and 17 hours were needed for this great new collaboration with the very talented and humble @cmorelchocolatier ! #amauryguichon #chocolate #kraken

Un post condiviso da Amaury Guichon (@amauryguichon) in data: Set 10, 2018 at 12:01 PDT

Dopo aver completato gli studi in Francia e aver partecipato al programma “Qui Sera le Prochain Grand Pâtissier?” (Chi è il prossimo pasticcere?), si è trasferito in America dove ora vive.

I suoi cavalli di battaglia?

Il famoso sigaro - il video ha fatto il giro del mondo!

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The Cigar!! Crunchy Chocolate shell, duo Chocolate mousse, soft Vanilla Caramel, recomposed Hazelnut streusel and smooth Bailey’s cremeux. • • • • • #amauryguichon #theartofflavor #silikomartprofessional #lerhône @chocolateacademymontreal #smokingkills

Un post condiviso da Amaury Guichon (@amauryguichon) in data: Lug 28, 2018 at 10:09 PDT

L'orologio

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A little more than just a dessert! The Clock! Chocolate chip cookie, hazelnuts financier, soft caramel cremeux, licking vanilla caramel, caramel mousse and milk chocolate clock! Find this recipe in my upcoming book: @fionabergson #amauryguichon #caramel #silikomartprofessional

Un post condiviso da Amaury Guichon (@amauryguichon) in data: Set 17, 2018 at 11:43 PDT